La Vieille Tour

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5.0/5 1 avis

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Chef

Nicolas ADAM

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L'avis des gastronautes

5.0 / 5
JPP
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 16/09/2015 5.0 / 5

Certainement l'un des meilleurs rapport qualité-prix chez un 3 toques ! Le menu à 41 € 00 en est le parfait exemple avec de la qualité, de l'innovation, du choix et de la générosité au programme de la cuisine de Nicolas Adam bien ancrée dans sa Bretagne d'adoption. Et que dire du charmant accueil de Solange Adam, des attentions de Youenn, des conseils vineux de Frédéric Boulic ! Tout est parfait dans cette Vielle Tour.A quelques encablures, très précisément au 5 rue Adolphe le Bail, Nicolas Adam a repris une boulangerie baptisée 'Portland', dont Fabien Nagard, ancien chef pâtissier de la Vieille Tour est aux commandes. Un détour s'impose.